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港欣新潮茶餐廳
  • 可4人於港欣新潮茶餐廳享用四人套餐,可於中午或晚上使用。額外加贈凍芒果布丁4份(價值$360)
  • 限平日(週一~週五)使用,假日(週六~週日)及國定假日需加價$400使用,請提前完成預約
  • 特殊節日(農曆春節期間、跨年夜,中、西情人節,聖誕節、母親節、父親節等)須依現場規定補$400使用

  • 位在地段熱鬧的信義區松壽路NEO19,旁有101、威秀影城、新光三越的「港欣新潮茶餐廳」為目前台灣第一家率先引入新式茶餐廳概念,不論是裝潢、地點、團隊、食材、料理手法、菜單設計、食物擺盤到菜色安排,港欣顛覆台灣現有茶餐廳的樣貌,重新做了最潮的詮釋。

    餐廳內員工均具備五星飯店水準,廚師團隊由香港君悅飯店坐鎮,陣容堅強,店內各式糕點不假他手,由點心房師傅每天手工現做;港欣的料理除了嚴格掌控食材的品質,更是講究刀工和巧思,風格創新也擺脫傳統茶餐廳不重視擺盤的形象,讓盤中的食物成為優雅的風景,邊吃邊賞。

    開胃菜(三選二):XO醬蘿蔔糕、臘味芋頭糕、法式龍蝦牛油抹醬配脆多士及蒜茸饅頭

    吃的到媽媽味道的蘿蔔糕,蘿蔔絲與臘腸的組合,搭上干貝和金華火腿的師傅手工XO醬,是正統廣式口味;口感紮實的芋頭糕,香棉鬆軟的芋頭,配上開陽與臘腸,在口中散發濃郁的香味;這裡才有的法式龍蝦牛油抹醬,選用新鮮龍蝦取其精華打成慕斯,再加入龍蝦油拌打,每一口都是驚喜的口感!

    前菜-燒味雙層塔

    第一層:糖心蛋+焦糖鵝肝
    第二層:掛爐嫩子燒鴨+鹽焗手撕雞+蜜汁叉燒+脆皮燒腩仔
    主廚大玩混搭,用英式下午茶層架裝盛傳統廣式燒臘,不僅是品味大廚的精湛手藝,更是滿足視覺的虛榮,以及味蕾的多重享受。嚴選黑毛豬梅花肉搭配主廚特製叉燒醬做成蜜汁叉燒,叉燒肉厚切一公分,滋味恰到好處;脆皮燒腩仔採用五層梅花豬肉,肥瘦夾雜的口感,而師傅費心將豬腩回烤4-5次,豬皮酥脆,肉又多汁香甜;鵝肝外面裹著薄薄一層焦糖,輕微的點綴,正好恰到好處地覆蓋油膩感,滋味滿分。

    主菜(七選二):馬賽魚羹、沙嗲牛肉粉絲煲、豉汁蒸鱈魚排、招牌炒飯、炭燒魷魚筒釀蝦膏飯、越南火車頭牛肉河粉、鹹魚雞粒炒飯

    源於法國地中海馬賽港的漁夫料理,以充滿海魚及貝類的鮮、海水的鹹和大茴的香,並用馬賽魚羹去泡飯焦,替代了法式的蒜茸包及蘸醬,鮮味厚實濃郁,喜歡嘗鮮的你很值得試試;越南火車頭牛肉河粉內有牛腩、牛筋、牛舌、肥牛、魚露和鮮香草,分量不小一定大飽口福;炭燒魷魚筒釀蝦膏飯是一道擁有美麗身影的創意料理,美味兼具的功夫菜。

    青菜(三選二): 季節時蔬、冰鎮芥藍、蒜蓉蒸絲瓜

    甜點(三選二):菠蘿油、正宗酥皮蛋撻、老式雞尾包 飲品四杯

    非常推薦酥皮蛋撻,濃醇香的精華內陷不甜不膩,一定吃完就上癮,要趁熱吃喔;傳統廣式雞尾包內餡為椰絲奶黃,金黃香酥的麵包,在香港很普遍,在台灣卻是較難品嘗得到;這裡連菠蘿油都是每日師傅手工現做的,搭配純正港式冰鎮奶茶,濃醇的程度彷彿置身香港街頭,不能錯過!

    加贈:凍芒果布丁


    店內空間約200多坪,240個座位,明亮挑高的空間,白色系為主,大面落地窗欣賞繁華信義商圈,在鬧中取靜,是私人聚會或公司聚餐的最佳場所。


    ●使用說明:
    1.本券可4人於港欣新潮茶餐廳享用四人套餐,可於中午或晚上使用。額外加贈凍芒果布丁4份(價值$360)。
    餐點內容:‧開胃菜(三選二): XO醬蘿蔔糕、臘味芋頭糕、法式龍蝦牛油抹醬配脆多士及蒜茸饅頭(價值$180+10%)‧前菜-燒味雙層塔(價值$450+10%)第一層:糖心蛋+焦糖鵝肝,第二層:掛爐嫩子燒鴨+鹽焗手撕雞+蜜汁叉燒+脆皮燒腩仔‧主菜(七選二):馬賽魚羹、沙嗲牛肉粉絲煲、豉汁蒸鱈魚排、招牌炒飯、炭燒魷魚筒釀蝦膏飯、越南火車頭牛肉河粉、鹹魚雞粒炒飯(價值$280~450+10%)‧青菜(三選二):季節時蔬、冰鎮芥藍、蒜蓉蒸絲瓜(價值$220+10%)‧甜點(三選二): 菠蘿油、正宗酥皮蛋撻、老式雞尾包(價值$60+10%)‧飲料4杯(限選$120以下):原味冰鎮奶茶、檸檬薏米水、港式鴛鴦...等,餐點內容如有變動,將提供等值餐點替換。
    2.本券限平日(週一~週五)使用,假日(週六~週日)及國定假日需加價$400使用。
    3.特殊節日(農曆春節期間、跨年夜,中、西情人節,聖誕節、母親節、父親節等)須依現場規定補$400使用。
    4.用餐時間:午餐11:30~14:00;晚餐17:30~21:30。
    5.本券使用須提前完成預約,預約時請告知使用餐券。預約專線: 02-27200222。
    6.本券恕無法與其他優惠及專案合併使用。
    7.本券優惠期間同信託期間,逾期需依現場規定補$400使用。
    地址:台北市松壽路22號3F(Neo19) 電話:02-27200222

     

     

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